Oratioとは、長崎で「祈り」を意味する言葉。２０１８年、長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産に登録された平戸の春日集落の棚田米で仕込んだ日本酒がベースのオリジナル・カクテル。〝未来へ望みをかけて〞をテーマに創作。やさしい口あたりで、ちょっと不思議な味わいのカクテル。

〝軍艦島〞もそうだが、当店がオープンした頃から贔屓にしていただいてるお客様との共作で生まれたカクテルである。

Nagasaki Time Trip Cocktail_No.2 Oratio オラシオ -希望の光- ２０１９年２月１日 創作