Moscow Muleを訳すと〝モスクワのラバ〞。意味合いとしては〝頑固者、強情な人〞らしい。

１９４６年、ロサンゼルスのコックンブルというレストランで、このカクテルは生まれた。経営者のジャック・モーガンは店で出すカクテル、ピムス・カップのためジンジャービアを大量に仕入れたが、このカクテルがさっぱり注文されない。そこで、ジンジャービアの在庫減らしのため、ウォッカを使った「モスコーミュール」を考え出した。ジャックには、銅製マグカップ製造の女友達がいた。このマグカップも売れ行きがよくなかった。「モスコーミュールに、うちのマグカップを使ってみたら」という彼女の提案を受け、店で試してみたところ「器が変わっていて、楽しい」と評判になった。それを聞きつけたのが、スミノフ・ウォッカの営業担当ジャック・マーティン。彼も、スミノフの売れ行きが芳しくなく苦労していた。そこで、このモスコーミュールをスミノフ・ウォッカのPRに利用することにした。こうして、三者三様の苦境のなかで生まれたカクテルは、運よく世界中で人気になった。と言われている。

当店では、特製ジンジャーウォッカを使って、しっかりとジンジャーの風味を効かせた、ほどよい酸味と甘みと清涼感のあるモスコーミュールをお出ししております。