長崎の"和華蘭"文化の"華"中秋節や春節などにちなんだカクテル。中国の伝説に月が金色に輝くのは月に桂花=金木犀(キンモクセイ)の巨木があるからと言われています。この伝説をもとにチャイニーズムーンは生まれました。

金木犀の風味をイメージしたフルーティーな味わい。

 Nagasaki Time Trip Cocktail_No.6 "Chinese Moon" 2024.1.10 Author_Kazuhiro Nagata & Kousuke Kuma